Đui bắt kem 3D #14

Đui bắt kem 3D #14

Đui 3D là một loại đui mới mẻ, mang đến trải nghiệm bắt bông rất thú vị cho người làm bánh. Những bông hoa bằng kem được tạo ra chỉ bằng 1 động tác. Người làm bánh không cần bắt từng cánh từng cánh như đui thường, mà chỉ cần 1 lần bóp là sẽ có một bông hoa hoàn chỉnh. Đui 3D rất đa dạng về mẫu mã, hình dáng hoa. 

Abby xin giới thiệu đến mọi người một mẫu đui 3D được dùng khá phổ biến trong trang trí bánh kem ngày nay. Đó là Đui bắt kem 3D #14. 

Đui 3D #14 tạo ra bông hoa e ấp nở, các cánh hoa ôm vào nhau, một bông hoa đẹp long lanh đến nỗi không lỡ chạm vào. Chiếc bánh được kết từ những bông hoa kem 3D đẹp như này quả là một “kiệt tác nghệ thuật”. 
Với người mới dùng đui 3D thì cần lưu ý một chút về độ cứng của kem: độ cứng của kem dùng bắt hoa 3D nên ngang với độ cứng của kem dùng bắt hoa hồng và thú nổi, không nên mềm như kem dùng chà láng.
Hưỡng dẫn kỹ thuật khi sử dụng đui bắt kem 3D:
– Để đui vuông góc với mặt bánh, cách mặt bánh khoảng 1cm.
– Bóp kem với lực vừa phải và động tác cần dứt khoát để giúp cho đầu cánh hoa được thon gọn.
– Khi bị đùn kem ở đầu đui thì nên dùng tay gạt kem dư dính trên đầu đuôi, sau đó tiếp tục bóp kem như bình thường, sẽ không còn hiện tượng đùn kem.
Để sử dụng đui 3D thành thạo bạn cần luyện tập nhiều để quen với lực bóp của tay. Lực vừa phải thì hoa mới đẹp.
>>>Hướng dẫn bắt bông bằng đui bắt kem 3D: 

Tham khảo thêm các loại đui bắt kem để tạo đa dạng về mẫu mã và hình dáng khác tại đây.