BỘT MÌ HOA NGỌC LAN SỐ 8

Bột mì Hoa Ngọc Lan số 8 là loại bột mì có hàm lượng protein khoảng 7 – 9%, thích hợp để chế biến các dòng bánh cần kết cấu mềm, nhẹ và xốp. Với mức protein này, gluten ướt được hình thành vừa đủ, giúp bánh có độ nở ổn định mà không cần bổ sung thêm bột ngô hoặc phụ gia. 

Sản phẩm thường được sử dụng để làm bánh bông lan, bánh gato, bánh quy cùng nhiều loại bánh ngọt khác, đảm bảo cho thành phẩm đạt được độ mềm mịn và tơi xốp đặc trưng.

Bánh gato

Bánh bông lan, bánh cupcake

Bánh mì

Ưu điểm sản phẩm:  

– Hàm lượng 7-9% protein sẽ giúp cho chiếc bánh trở nên mềm xốp, thơm ngon hấp dẫn.   

– Sản xuất tại Việt Nam, đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. 

– Đóng túi 1kg phù hợp với các bạn có nhu cầu làm bánh thường xuyên, tiết kiệm và tiện lợi

Một số lợi ích của bột mì: 

– Tốt cho tim mạch: Giúp giảm cholesterol, hạ nguy cơ huyết áp cao, đau tim và đột quỵ.

– Chăm sóc da và tóc: Nhờ chứa selen, vitamin E và kẽm, giúp chống viêm, giảm gàu, nuôi dưỡng tóc khỏe đẹp.

– Cải thiện tiêu hóa: Giàu chất xơ, hỗ trợ nhu động ruột, loại bỏ độc tố, có đặc tính kháng khuẩn.

– Tăng cường trao đổi chất: Carbohydrate phức hợp giúp tiêu hóa chậm, duy trì năng lượng ổn định, giảm rủi ro rối loạn chuyển hóa.

– Nâng cao sức khỏe tổng thể: Khi hệ tim mạch, tiêu hóa và trao đổi chất khỏe mạnh, cơ thể sẽ được bảo vệ toàn diện.

Tham khảo thêm nhiều sản phẩm khác nhà Abby tại đây nha!