Giới thiệu

Giới thiệu về Abby

Abby là chuỗi cửa hàng bán lẻ hoạt động trong các lĩnh vực đồ làm bánh, đồ thủ công và đồ pha chế. Các sản phẩm của Abby sẽ giúp bạn tạo ra sự khác biệt trong các món đồ tự làm.

Abby is a retailer specialising in home baking, arts and crafts as well as home barista. At Abby, we believe that you can make something different by doing it yourself.

Địa chỉ tại Hà Nội

8 cơ sở. Xem bản đồ

Địa chỉ tại Hải Phòng

1 cơ sở. Xem bản đồ

Liên hệ

Hotline: 1900 779 907
Khiếu nại: 093 4664 262

HOTLINE 1900 779907
Xem địa chỉ
Menu

Đồ Làm Bánh Trung Thu 2017

Bánh trung thu handmade giờ đã trở thành một món ăn thân thuộc với nhiều gia đình. Đâu cần đợi đến rằm tháng 8, mà bánh trung thu trái mùa có mặt quanh năm, đặc biệt vào các ngày rằm, ngày mùng một. Người ta chuộng bánh handmade bởi cả cái sự thơm ngon của nguyên liệu và mẫu mã hiện đại của túi-hộp-khuôn.

Dưới đây Abby giới thiệu công thức làm bánh trung thu sử dụng các nguyên liệu của Abby tuyển chọn kĩ lưỡng. Tại Abby bạn có thể tìm thấy đầy đủ khuôn, dụng cụ, nguyên liệu và túi hộp để tự tay làm bánh trung thu. Nhiều trong số đó là sản phẩm độc quyền, kết quả từ việc Abby làm việc với các đối tác chiến lược. Không chỉ các home baker, mà rất nhiều thợ làm bánh tại gia lựa chọn mua sỉ tại Abby vì giá cả hợp lý và sản phẩm chất lượng.

{{outputText}}

Bạn nhấn nút Tính để hiển thị công thức nhé.

  • {{ ingredient.name }}: {{ ingredient.name }}: {{ ingredient.quantity }}{{ ingredient.unit }}
  • Abby đang hoàn thiện công thức này. Bạn thử lại sau nhé!

Tip: đắp bột lên mặt khuôn, sau đó làm xước và đóng khuôn sẽ giúp cho vân bánh rất rõ nét.

Nên làm từng cái một. Làm nhanh tay, không để bột nghỉ!

Công thức và cách làm theo Chu Thanh Thơ.

Phết mặt bánh: sữa tươi + bột trà xanh

Nướng bánh: nhiệt độ thấp hơn + thời gian lâu hơn

Note: có thể thay bột trà xanh bằng bột cacao (bánh màu nâu) hoặc tinh than tre (bánh màu đen)

Công thức và cách làm giống bánh dẻo truyền thống.

Xem bài viết: Cách làm bánh Trung Thu nướng cổ truyền .

Xem bài viết: Cách làm bánh dẻo Trung Thu truyền thống .