Sản phẩm nổi bật
-
-
37.000 ₫
-
Spatula đúc 28cm (size to) - B0117
Original price was: 32.000 ₫.29.000 ₫Current price is: 29.000 ₫. -
Bột sữa nguyên kem New Zealand bao 25kg - B3043
2.500.000 ₫
Men Instant vàng 125g
27.000 ₫
Chia sẻ:
Thông tin
| Trọng lượng | 125 g |
|---|---|
| Hết hạn | 2 năm kể từ ngày sản xuất |
| Bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Đậy kín nắp sau khi sử dụng. Tránh ánh nắng trực tiếp |
| Thành phần | Men, chất nhũ hóa,chất xử lí bột |
| Nguồn gốc | Pháp |
| Đóng gói | 1 gói |
| Sử dụng | Dùng làm bánh ngọt như bánh mì ngọt, bánh mì hoa cúc, bánh bao. Trộn trực tiếp vào bột hoặc lúc nhào bột |
| Trọng lượng | 125g |
Men Instant vàng 125g
Bánh mì hoa cúc từng điên đảo một thời trên cộng đồng mạng hẳn không chị em nào thích làm bánh mà không muốn làm thử. Muốn làm ra một chiếc bánh mì thơm ngon thì một nguyên liệu không thể thiếu được đó chính là men.
Men instant vàng có nguồn gốc xuất xứ tại Pháp dùng để làm các loại bánh mì ngọt (tỷ lệ trọng lượng đường lớn hơn 5% trọng lượng bột).
Bánh mì hoa cúc làm từ men vàng
Bánh mì bơ sữa kiểu Nhật
Men instant mặc dù cũng khô và khá giống men khô nhưng các sử dụng men nở Instant lại khác. Men Instant có nhiều vi sinh vật hơn trong các loại men thông thường nên khi dùng nhớ cho ít đi khoảng 25% so với men khô trong bất kì công thức nào nhé. Thêm nữa, men Instant không cần kích hoạt, nó có thể được cho trực tiếp vào các nguyên liệu khô (bột).
Cách làm bánh mì hoa cúc.
Tại Abby còn nhiều loại men khác, bạn có thể xem thêm tại đây!
Sản phẩm liên quan
