Khuôn tròn đáy rời, chống dính 18cm

Với những người mới bắt đầu, sự đơn giản và hiệu quả trong sử dụng luôn là điều được ưu tiên số một. Loại khuôn dành cho những bạn này phải giúp cho việc lấy bánh ra dễ dàng và thuận tiện nhất. Vì vậy khuôn gato đáy rời, chống dính chính là sự lựa chọn hàng đầu. Cỡ 18-20cm là cỡ khuôn thông dụng cho mọi công thức.

Với loại khuôn này bạn không cần phải chống dính khuôn và cũng không phải dùng bất kì kĩ thuật nào để lấy bánh ra khỏi khuôn bởi vì đáy khuôn là đế rời, chỉ cần úp ngược bánh xuống rack và đẩy đáy xuống là ta đã có thể lấy bánh ra dễ dàng. Hơn nữa, vì có lớp chống dính nên ta sẽ không gặp bất kì trở ngại của việc bánh dính vào thành khuôn và hình dạng bánh cũng sẽ không bị ảnh hưởng đến. Khuôn tối màu nên hấp thu nhiệt trong lò cũng tốt hơn so với các loại khuôn sáng màu khác, giúp bánh nở to đẹp. Tuy vậy, bạn nên lưu ý chỉnh nhiệt độ lò thấp hơn khoảng 5 độ so với công thức nếu sử dụng khuôn tối màu nha! Khuôn đáy rời chống dính giúp cho việc lấy bánh ra dễ dàng nhất! bánh nở to đẹp do hấp thụ nhiệt tốt.

Ưu điểm của chiếc khuôn tròn đáy rời chống dính này không chỉ có vậy! Nhờ đáy rời, bạn có thể tận dụng làm nhiều loại bánh hơn: bông lan cơ bản, mousse, cheesecake… nhờ có chiếc đáy rời, điều mà khuôn đáy liền không làm được. Khuôn đáy rời chống dính được dùng làm các loại bánh lạnh như mousse, cheesecake Dù giá thành có nhỉnh hơn chút xíu so với khuôn gato nhôm gia công, khuôn đáy liền, nhưng một chiếc khuôn tốt sẽ theo bạn cả một thời gian dài vài năm ^^ thành ra lại rất tiết kiệm nếu đầu tư em ấy. Cả về thời gian làm bánh, chống dính khuôn lẫn tiền mua giấy nến, bơ chống dính và công làm. Chưa nói đến việc chiếc bánh sẽ đẹp hơn nữa chứ! Còn chờ gì mau qua Abby rinh một em về nhé!