Khu vực của bạn:
Giao hàng từ:
Menu
  • Men khô ngọt Mauri 500g
  • Men khô ngọt Mauri 500g
  • Men khô ngọt Mauri 500g
  • Men khô ngọt Mauri 500g

Men khô ngọt Mauri 500g

69.000 

Bảng giá sỉ

Số lượngĐơn giá
≥3 67.000 
≥10 65.000 

Lưu ý: Không áp dụng tích điểm khi mua giá sỉ.

SKU: B2476 Danh mục

Chia sẻ:

Thông tin

Trọng lượng 500 g
Bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp.

Thành phần

Men làm bánh mì ( Sacharomyces cerevisiae), Chất nhũ hóa ( E491), Ascorbic acid (E300)

Sử dụng

Trộn đều men vào bột trước khi thêm phụ gia và các nguyên liệu khác. Tỉ lệ sử dụng: 1.0 ~1.5% trên trọng lượng bột.

Trọng lượng

500g

Men khô ngọt Mauri 500g

c.jpg

Men là nguyên liệu vô cùng quan trọng và không thể thiếu để tạo nên mùi vị của những chiếc bánh mì. Khác với bột nổi, men khô là sản phẩm “sống”, dùng men này nhất thiết phải kích hoạt men trước khi sử dụng, bằng cách trộn men với nước ấm (32 – 38 độ C). 

c.jpg

Men khô ngọt Mauri 500g dùng cho các loại bột bánh mì ngọt (có hàm lượng đường vượt quá 5% tổng trọng lượng bột), bánh bao…. 

cc.jpg

Hướng dẫn sử dụng: Trộn đều men vào bột trước khi thêm phụ gia và các nguyên liệu khác. Tỉ lệ sử dụng: 1.0 ~1.5% trên trọng lượng bột.

Bạn có thể tham khảo cách làm bánh mì ngọt ở video dưới đây nhé:

Abby còn có các sản phẩm men khác, bạn có thể tham khảo thêm tại đây nhé!

Gọi ngay