Abby là chuỗi cửa hàng cung cấp đồ làm bánh, đồ nấu ăn và pha chế. Các sản phẩm của Abby sẽ giúp bạn nấu các món ăn, đồ uống ngon như ngoài hàng, với chi phí tiết kiệm hơn.
Abby is a retailer specialising in home baking, cooking and barista. Our products will enable you to make restaurant-quality food and drink at a more reasonable price.
48,000₫
Trọng lượng | 1000 g |
---|---|
Bảo quản | nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp |
Nguồn gốc | Hàn Quốc |
Đóng gói | Túi |
Sử dụng | Làm các loại bánh quy, các loại bánh mỳ nhanh, bánh Muffin, bánh bao, bánh dimsum… |
Trọng lượng | 1kg |
Bột mì số 11 (Bread flour) là loại bột mì có hàm lượng Gluten cao trong khoảng 11,5 – 13%, được sử dụng chủ yếu để làm các loại bánh cần kết cấu chắc – dai – giòn, nhờ khả năng tương tác tốt với men nở trong quá trình ủ bột. Bột mì số 11 còn được gọi bằng những tên khác như: bột làm bánh mì hay bột cái cân.
Với những thợ làm bánh lâu năm thì không thể bỏ lỡ siêu phẩm bột số 11 đến từ thương hiệu Beksul . Với hàm lượng protein 9.7 % sản phẩm được ưa chuộng tại không chỉ thị trường xứ Kim Chi mà ngay cả toàn thế giới cũng rất nhiều người sử dụng
Với bột mì đã mở bao mà chưa sử dụng hết, bạn nên cho vào bình hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy – đậy kín – đặt nơi khô ráo, tránh nguồn nhiệt trực tiếp (bếp, ánh nắng mặt trời…) để bảo quản bột mì được lâu. Vì bột mì khi gặp ẩm rất dễ bị vón cục nên sau khi dùng, bạn cần đậy kín nắp bình/ lọ bột mì
Với hàm lượng gluten chứa trong thành phần, bột mì số 11 được dùng sẽ mang lại kết cấu hoàn hảo cho các loại như Muffin, bánh bao, bánh dimsum… Nhờ khí CO2 được sản sinh ra nhiều trong quá trình lên men và giữ lại trong bột nhào mà sau khi nướng xong, bánh có thể tích lớn, nở xốp.
Tham khảo cách làm bánh bao bằng bột 11 dưới đây nhé
Mua thêm các sản phẩm khác tại đây nhé
Cơ sở | Tình trạng |
---|---|
Kho hàng ship | Còn hàng |
Abby Thủ Đức | Hết hàng |
Abby Nơ Trang Long | Hết hàng |
Abby CMT8 | Hết hàng |
Abby XVNT | Hết hàng |
Abby Nguyễn Oanh | Hết hàng |
Abby Trần Hưng Đạo | Hết hàng |
Abby Âu Cơ | Hết hàng |
Abby Đoàn Văn Bơ | Hết hàng |
Abby Vườn Lài | Hết hàng |
Abby Ô Chợ Dừa | Chỉ còn 3 sản phẩm |
Abby Đặng Xuân Bảng | Chỉ còn 1 sản phẩm |
Abby Nguyễn Sơn | Chỉ còn 3 sản phẩm |
Abby Văn Quán | Chỉ còn 2 sản phẩm |
Abby Hà Cầu | Chỉ còn 2 sản phẩm |
Abby Vũ Trọng Phụng | Chỉ còn 2 sản phẩm |
Abby Bùi Xương Trạch | Chỉ còn 2 sản phẩm |
Abby Bạch Mai | Chỉ còn 2 sản phẩm |
Abby Kim Ngưu | Chỉ còn 1 sản phẩm |
Abby Tân Mai | Chỉ còn 1 sản phẩm |
Abby Nguyễn Chí Thanh | Còn hàng |
Abby Chùa Bộc | Chỉ còn 1 sản phẩm |
Abby Trần Thái Tông | Chỉ còn 2 sản phẩm |
Abby Hoàng Quốc Việt | Chỉ còn 2 sản phẩm |
Abby Đền Lừ | Chỉ còn 2 sản phẩm |
Abby Linh Đàm | Chỉ còn 2 sản phẩm |
Abby Lĩnh Nam | Chỉ còn 2 sản phẩm |
Abby Nguyễn Đổng Chi | Chỉ còn 2 sản phẩm |
Abby Nghi Tàm | Chỉ còn 1 sản phẩm |
Abby Ngọc Lâm | Chỉ còn 2 sản phẩm |
Abby Sài Đồng | Chỉ còn 1 sản phẩm |
Abby Đức Giang | Chỉ còn 2 sản phẩm |
Abby Xuân Đỉnh | Chỉ còn 2 sản phẩm |
Abby Đội Cấn | Chỉ còn 2 sản phẩm |
Chính sách ship hàng
Inbox FB Abby
Sản phẩm nổi bật
Phô mai mozzarella bào IQF 500g
Túi đựng kẹo nougat sọc đỏ 10x4cm (200 chiếc)
Bảng giá sỉ
Số lượng | Đơn giá |
---|---|
≥3 | 25,000₫ |
≥10 | 24,000₫ |
Lưu ý: Không áp dụng tích điểm khi mua giá sỉ.
Bảng giá sỉ
Số lượng | Đơn giá |
---|---|
≥20 | 28,000₫ |
Lưu ý: Không áp dụng tích điểm khi mua giá sỉ.
Bảng giá sỉ
Số lượng | Đơn giá |
---|---|
≥20 | 29,000₫ |
Lưu ý: Không áp dụng tích điểm khi mua giá sỉ.
Bảng giá sỉ
Số lượng | Đơn giá |
---|---|
≥3 | 65,000₫ |
≥10 | 60,000₫ |
Lưu ý: Không áp dụng tích điểm khi mua giá sỉ.