Bột mì số 13 hiệu Cái Cân 500g 

Bột mì có lẽ là nguyên liệu không thể thiếu đối với tất cả những ai có đam mê làm bánh, nhưng mỗi loại bánh khác nhau, sẽ cần sử dụng những loại bột mì khác nhau. Bột mì số 13 là loại bột mì có hàm lượng protein cao nhất, với hàm lượng protein cao ở khoảng từ 11.5% đến 12.5%. 

Nhờ vào lượng protein này mà sợi gluten được sinh ra càng nhiều, vì vậy chúng rất thích hợp làm những loại bánh dai và có kết cấu chắc như bánh mì, bánh hoa cúc, mì sợi, đế bánh pizza… Tỉ lệ hút nước rất cao, từ 65 đến 67%.

Ưu điểm sản phẩm: 

– Bột mì đến từ thương hiệu Việt Nam đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

– Hàm lượng protein cao giúp dễ dàng tạo nên những món bánh cần độ dai cứng như đế bánh pizza, bánh mì hoa cúc,… 

– Sản phẩm đóng gói 500g phù hợp với mọi ngu cầu sử dụng 

– Giá thành rẻ, phù hợp với những người bắt đầu làm bánh 

Công dụng sản phẩm: 

Với hàm lượng protein 11,5% – 12,5%, bột mì số  được dùng chủ yếu để làm bánh mì pháp, bánh mì hoa cúc, đặc biết là sử dụng làm đế bánh pizza

Bánh mì hoa cúc chắc chắn phải dùng bột mì số 13 nhé ạ 

Để được một chiếc bánh mì nóng thơm ngon, bột mì số 13 không thể thiếu

Bột mì số 13 là nguyên liệu thiết yếu làm nên 1 chiếc pizza ngon nha

Mọi người cùng Abby làm bánh mì hoa cúc theo công thức dưới đây nhé: 

Mọi người tham khảo thêm các sản phẩm khác nhà Abby tại đây nhé ạ !!!