Bột phô mai cheddar Australia 100g

Bột phô mai cheddar Australia là sản phẩm nổi tiếng của Úc chuyên sử dụng trong pha chế đồ uống. Đặc biệt, kết hợp bột phô mai cheddar với các nguyên liệu khác sẽ được lớp milk foam béo ngậy, thơm ngon làm topping cho món trà sữa gây nghiện.

Với ưu điểm dễ dàng sử dụng, chỉ cần kết hợp với các nguyên liệu và đánh đều, bạn sẽ có lớp milk foam vị phô mai thơm ngậy, kết hợp với trà sữa gây nghiện, thực sự là món đồ uống hấp dẫn không thể chối từ.

Công thức kem cheese cho 2 ly trà (với Anchor thuần)

Nguyên liệu:

– 100ml kem whipping Anchor

– 0,8g muối

– 7g bột phô mai cheddar Australia

– 20g siro đường (hoặc 10ml siro đường + 10ml sữa đặc)

– 40ml sữa tươi không đường

Cách làm:

– Cho hỗn hợp nguyên liệu đã chuẩn bị vào cốc

– Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trong vòng 3-5 phút đến khi đặc quánh là có thể dùng

Bảo quản: trong tủ lạnh, trong vòng 3-4 ngày

Công thức whipping cream cheese (được khoảng 500ml)

Nguyên liệu:

– 300ml kem whipping Anchor

– 120ml sữa tươi không đường

– 60ml siro đường

– 21g bột phô mai cheddar Australia 

– 3g muối

Cách làm:

– Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào cốc, dùng muỗng khuấy đều cho tan hoàn toàn hỗn hợp

– Cho vào bình lắc, lắp bình ga, sau đó lắc đều hỗn hợp

Bảo quản trong tủ lạnh.

Abby có gói nhỏ 100g tiện dụng, và gói 500g thích hợp cho những bạn sử dụng nhiều, ngoài ra Abby còn một số loại bột milk foam khác, tham khảo tại đây bạn nhé!