Trở về trang trước

Kem whipping Anchor 1L

~~147,000₫~~ 140,000₫

Bảng giá sỉ

Số lượng	Đơn giá
≥3	136,000₫
≥12	133,000₫

Lưu ý: Không áp dụng tích điểm khi mua giá sỉ.

Lưu ý: Sản phẩm không áp dụng tích điểm thẻ khách hàng. Abby không ship tỉnh kem whipping.

SKU: B0466

Categories: Nguyên liệu nama, truffle, Whipping

Thông tin:

Thành phần	kem sữa tươi, chất rắn sữa, chất nhũ hóa, chất ổn định
Bảo quản	Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ( 0 – 5 độ C )
Nguồn gốc	New Zealand
Đóng gói	1 hộp
Sử dụng	Chuyên dùng cho làm bánh, kem, món tráng miệng, nấu súp,…
Trọng lượng	1L

Mô tả

Whipping Anchor 1L

Kem tươi whipping cream Anchor 1L có xuất xứ từ New Zealand, là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi, và đặc biệt không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Kem sữa tươi whipping cream có độ béo cao (35,1%), vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng

Công dụng:

– Dùng để làm bánh pudding, caramen, kẹo sôcôla tươi (chocolate truffles), kẹo caramen, mousse,…

– Dùng để làm kem trang trí mặt bánh (khi đánh bông kem để phủ mặt bánh, bạn cần cho thêm đường, gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị).

Ngoài ra, whipping cream còn dùng làm nguyên liệu cho món kem ngày hè, và nhiều món ăn khác.

Kem

Pudding

Nama chocolate

Lưu ý: Khi làm kem trang trí mặt bánh, nhược điểm của whipping cream là dễ chảy hơn do whipping được chiết xuất từ sữa nên nhiệt độ tan chảy nhanh hơn. Vì thế vào mùa hè, bạn cần lưu ý với bánh sử dụng whipping trang trí.

Bảo quản: Kem tươi whipping cream nên được bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Thời gian bảo quản kem sữa tươi whipping cream hiệu Anchor được khoảng 5 – 7 ngày hoặc hơn tùy theo nhiệt độ tủ lạnh.

Các bạn lưu ý sau khi sử dụng whipping cream, cần lau sạch miệng hộp, đậy kín nắp và bọc trong túi nilong, và trong thời gian bảo quản thi thoảng hãy lôi hộp whipping ra lắc lên vài lần cho kem không bị đông lại ở đáy nhé.

Bạn có thể tham khảo cách đánh bông kem tươi whipping bằng tay (sử dụng phới lò xo trong 5 phút) ở video dưới đây nhé:

Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm về nhiều loại whipping của Abby tại đây.

SẢN PHẨM CÓ BÁN TẠI

Cơ sở	Tình trạng
Kho hàng ship	Còn hàng
Chùa Bộc	Còn hàng
Trần Thái Tông	Còn hàng
Nguyễn Chí Thanh	Còn hàng
Hoàng Quốc Việt	Hết hàng
Văn Quán	Còn hàng
Vũ Trọng Phụng	Còn hàng
Tân Mai	Chỉ còn 2 sản phẩm
Bạch Mai	Còn hàng
Linh Đàm	Còn hàng
Ngọc Lâm	Hết hàng
Kỳ Đồng	Còn hàng