SET NGUYÊN LIỆU LÀM TÁOĐỎ KẸP SỮA HẠT ĐIỀU VỊ NGUYÊN BẢN

Bạn đã thử qua món ăn vặt mới siêu hot chưa?  Táo đỏ kẹp sữa hạt điều – Sự kết hợp giữa vị ngọt mềm của táo đỏ Tân Cương, độ giòn bùi của hạt điều và nhân sữa béo ngậy khiến ai thử một lần cũng mê. Món ăn vặt “gây bão” không chỉ bởi hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. Cùng “đánh thức” vị giác với sự kết hợp mới lạ với set nguyên liệu làm táo đỏ kẹp sữa hạt điều nhà Abby, bạn có thể tự tay làm nên món ăn trendy này ngay tại nhà, dễ dàng và tiết kiệm hơn bao giờ hết! 

THÀNH PHẦN:  

– Kẹo marshmallow Erko  

– Bột sữa nguyên kem 

– Táo đỏ   

– Hạt điều thượng hạng 

– Túi đựng (30 chiếc) 

CÁC BƯỚC LÀM:

Bước 1:

– Sơ chế các loại hạt quả: 

+ Rang hạt điều ở mức nhiệt thấp đến khi hạt chín, hơi vàng, có mùi thơm. 

+ Dùng kéo sắc cắt 1 đường dọc theo quả táo đỏ, dùng đầu kéo tách bỏ hạt. Hoặc có thể dùng ống hút nhỏ xuyên vào giữa quả táo để lấy hạt ra trước, sau đó dùng kéo cắt dọc quả.

Bước 2: 

– Cho bơ vào chảo chống dính để mức nhiệt thấp nhất, đun đến khi bơ chảy hoàn toàn. 

– Cho kẹo marshmallow vào đảo đều đến khi kẹo tan hoàn toàn, quyện đều vào phần bơ

Bước 3:

– Cho từ từ phần bột sữa vào, đảo nhanh tay cho bột sữa tan đều vào hỗn hợp kẹo. 

– Nếu làm thêm vị thì chia hỗn hợp làm 2 hoặc 3 phần (tùy số lượng vị). Sau đó cho thêm bột matcha/cao vào trộn đều, vị nguyên bản giữ nguyên. 

– Tắt bếp, để trên chảo 2-3 phút cho kẹo nguội bớt.

Bước 4:

– Đi găng tay hoặc dùng phới cắt miếng khoảng 7g cho vào giữa quả táo. 

– Thêm hạt điều vào giữa phần kẹo. 

– Cho vào túi, dán kín miệng 

BẢO QUẢN:

– Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát 7-10 ngày. 

– Có thể bảo quản trong tủ mát, trước khi ăn lấy ra ngoài 10-15 phút cho phần kẹo sữa mềm.

Với set nguyên liệu làm táo đỏ kẹp sữa hạt điều, bạn chỉ cần vài bước đơn giản để tạo nên món ăn đang “làm mưa làm gió” trên mạng xã hội. Đóng gói gọn gàng, xinh xắn, đây sẽ là món quà Tết lý tưởng, vừa sang trọng vừa ý nghĩa. 

Tham khảo các set nguyên liệu khác của nhà Abby tại đây nhé!