Chà là sấy khô 100g

Chà là sấy khô 100g

Nổi tiếng với hàm lượng dưỡng chất cao, chà là khô không chỉ được biết đến như một loại thực phẩm dinh dưỡng mà còn là trợ thủ đắc lực trong việc ngăn ngừa, điều trị bệnh. Abby đặc biệt giới thiệu với bạn sản phẩm Chà là sấy khô 100g

Chà là là quả thuộc họ Cau (Cọ), được đặt tên khoa học là Phoenix dactylifera và được phát hiện tại vùng đất Địa Trung Hải. Chà là đã từng là một trong những thực phẩm không thể thiếu ở nơi đây. Một khoảng thời gian sau đó, chà là được phân tán, phổ biến ở nhiều nơi hơn bắt đầu từ các vùng lân cận như Bắc Phi, Nam Phi, Tây Ban Nha, Mỹ cho đến các khu vực Nam Á, Đông Nam Á.

Điểm nổi bật: 

• Chà là sấy khô tự nhiên 100% nhập khẩu từ Ấn Độ là món ăn ngon, hấp dẫn, đặc biệt là vô cùng tốt cho sức khỏe. 
• Quả chà là chứa nhiều caroten – chất chống oxi hóa tuyệt vời, cung cấp cho cơ thể lượng Vitamin, chất xơ và khoáng chất cần thiết. 
• Quả chà là có chứa rất nhiều các loại khoáng chất, ít nhất là 15 loại với hàm lượng cao Kali, Selen, Ma-giê… 
• Chà là chứa các loại Vitamin nhóm B như B6, Niaxin, Vitamin B2, Folate, Protein và ít chất béo. Một chén quả chà là có chứa 12% vitamin B6, 9% Niaxin, 6%vitamin B2, 7% Folate, 7% protein và ít hơn 1% chất béo, có thể đáp ứng một phần nhu cầu cần thiết của cơ thể hàng ngày. 
• Chà là thành phần được sử dụng nhiều có trong các loại bánh quy, bánh trái cây, mứt, các món tráng miệng… tăng thêm hương vị cho món ăn. 
• Sử dụng chà là như một món ăn nhẹ hay ăn kèm món tráng miệng sẽ giúp cân bằng năng lượng hàng ngày.

Vì loại quả này vẫn chưa thông dụng với mọi người nên bạn có thể thắc mắc loại quả này có thể ăn được không? Thực tế, đây không chỉ là một món ăn vặt ngon và bổ dưỡng mà còn rất dễ để kết hợp vào thực đơn hàng ngày của bạn. Bạn có thể thêm loại quả này vào ly sinh tố, đĩa salad hay món khai vị để nhận được các tác dụng của quả chà là. Đặc biệt bà bầu nên ăn chà là trong vài tuần cuối thai kỳ để thúc đẩy sự giãn nở cổ tử cung và giảm thời gian sinh nở.

1. Sinh tố chà là với chuối

Nguyên liệu (2 cốc sinh tố):

•  2 quả chuối chín vừa 
• Khoảng 30g chà là khô 
• 225ml sữa hạnh nhân 
• 10mg hạt chia 
• 5 mg thảo quả đã nghiền 
• Nửa quả chanh vừa, ép lấy nước 
• 4 viên đá 
• Một ít bột quế 
• Một ít muối

Cách thực hiện: 
– Bạn bỏ tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay và xay với tốc độ cao trong khoảng 1 phút để hỗn hợp mịn.
– Đổ hỗn hợp ra ly rồi thêm một ít quế và muối sao cho vừa miệng.
– Thưởng thức ngay.

2. Thịt xông khói cuộn chà là

Nguyên liệu: 

• 20 – 24 quả chà là khô 
• Khoảng 113g phô mai dê hoặc phô mai xanh 
• Khoảng 340 – 455g thịt xông khói. Bạn hãy chọn thịt có độ dày trung bình để món ăn ngon hơn 
• 20 – 24 quả hạnh nhân đã nướng (nếu thích) 
• Tăm đã ngâm trong nước

Cách thực hiện: 
– Làm nóng lò nướng đến khoảng 204°C.
– Dùng dao để cắt một khe nhỏ trên hạt chà là rồi lấy hột chà là ra.
– Dùng muỗng nhồi phô mai dê hoặc phô mai xanh vào mỗi hạt chà là. Nếu bạn muốn dùng hạnh nhân, hãy nhồi thêm hạnh nhân vào chà là cùng phô mai. Sau khi đã nhồi xong, bạn dùng tay khép lỗ đã cắt trên hạt chà là lại.
– Bạn cắt miếng thịt xông khói làm đôi theo chiều ngang rồi dùng thịt gói hạt chà là. Bạn dùng tăm để cố định phần thịt.
– Sắp các hạt chà là bọc thịt xông khói lên tấm nướng bánh. Bạn hãy đặt sao cho các hạt chà là cách đều nhau.
– Nướng trong 15 phút.
– Lật mặt hạt chà là và nướng thêm 15 – 20 phút nữa. Bạn hãy quan sát và lấy chà là ra khi thịt xông khói đã đạt được độ giòn mong muốn.
– Trình bày hạt chà là cuộn thịt xông khói ra đĩa. Bạn có thể lót thêm giấy thấm dầu trên đĩa để thấm dầu mỡ thừa.

>>> Chúc mọi người thành công ^^

Cùng Abby học cách làm món Hàu Sữa Chiên Trái Chà Là Khô nha

Tham khảo các sản phẩm tương tự khác tại đây nhé.