Bột nghệ 40g

Bột nghệ 40g

Nghệ là loại gia vị quen thuộc trong nền ẩm thực châu Á. Đây là thành phần chính giúp các món ăn trở nên bắt mắt hơn.

Thành phần: 100% bột nghệ

Công dụng: Bột Nghệ dùng để làm gia vị ướp thịt chiên, xào, nấu nướng như: Cừu, Dê, Bò, Heo, Gà Vịt, Cá, Cua, Tôm và nấu càry, nấu bún Lạc Sá, đổ bánh xèo, nướng thịt Barbecue.

Bảo quản: ảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào sản phẩm. Sau khi sử dụng sản phẩm còn dư nên trữ trong hủ kín có nắp đậy. Nên sử dụng gia vị trước hạn hết date. 

– Ưu điểm: Sản phẩm thông dụng trong căn bếp, đóng lọ có nắp dễ dàng sử dụng

Cách làm Bò xào rau củ và nghệ

– Nguyên liệu: 

+ 100 gr thịt bò phi lê. 

+ 50 gr đậu cove. 

+ 50 gr cà rốt, thái mỏng.

+ 50 gr cà chua bi.

+ 50 gr hành tây.

+ Hành, tỏi băm nhuyễn.

Chế biến:

+ Rửa sạch nghệ, gọt vỏ vắt lấy nước cốt.

+ Thịt bò thái lát vuông, ướp với bột nghệ, hành, tỏi băm, dầu hào,…

+ Đun nóng dầu, phi thơm hành tỏi cho thịt bò đảo nhanh, kết hợp nêm gia vị.

+ Lấy chảo dầu khác, cho lần lượt cà rốt, đậu cove, hành tây cắt vuông, cà chua thái múi sau đó cho thịt bò vào đảo đều. Nêm gia vị vừa ăn.

Bột nghệ nấu ăn sẽ khiến món ăn có mùi thơm khác lạ, kích thích ngon miệng, rất tốt cho hệ tiêu hóa của mọi thành viên trong gia đình. Chỉ với việc thêm bột nghệ như một loại gia vị là bạn đã giúp rất ích rất nhiều trong việc bảo vệ và chăm sóc sức khỏe cho mọi thành viên trong gia đình rồi đấy. 

CÁCH LÀM GÀ KHO SẢ NGHỆ THƠM NGON VÀNG HẤP DẪN

Tham khảo các gia vị truyền thống của Abby tại đây.