Sản phẩm nổi bật
-
Bột kem sữa Frima 800g - B7232
82.000 ₫ -
Hạt dinh dưỡng mixed nuts 150g - B8994
Original price was: 45.000 ₫.29.000 ₫Current price is: 29.000 ₫. -
37.000 ₫
-
Lá gelatin khoảng 3.3 – 3.5g (15 lá)
52.000 ₫
Bảng giá sỉ
| Số lượng | Đơn giá |
|---|---|
| ≥3 | 49.000 ₫ |
| ≥10 | 45.000 ₫ |
Lưu ý: Không áp dụng tích điểm khi mua giá sỉ.
Chia sẻ:
Thông tin
| Trọng lượng | 51,3 g |
|---|---|
| Bảo quản | Nơi khô ráo, thoáng mát |
| Hết hạn | 5 năm kể từ NSX |
| Chất liệu | 100% gelatin |
| Nguồn gốc | Đức |
| Đóng gói | Túi |
| Sử dụng | Ngâm lá gelatin trong nước cho nở mềm, sau đó quay trong lò vi sóng |
| Trọng lượng | 3.3g /lá. Sản phẩm có 15 lá |
LÁ GELATIN GOLD KHOẢNG 3.3G (15 LÁ)
Trong công thức làm các món bánh lạnh, chè hay thạch rau câu không thể nào vắng bóng nguyên liệu Gelatin. Gelatin là chất làm đông đặc có nguồn gốc từ động vật, được sản xuất dưới hai dạng bột và lá.
Nhiều đầu bếp đều ưu tiên sử dụng gelatin hơn bột rau câu do thành phẩm làm ra không dễ bị chảy nước và giữ nguyên được hương vị.
Lá Gelatin
Trong đó Lá gelatin GOLD khoảng 3.3g (15 lá) là sản phẩm được ưa chuộng hơn cả bởi nguồn gốc xuất xứ đảm bảo từ Đức, dễ hòa tan hỗn hợp và dễ bảo quản.
Ưu điểm
Sữa chua dẻo
– Lá gelatin GOLD được sản xuất với trọng lượng nhất định (3.3g/lá) giúp tiết kiệm thời gian cân đong so với sản phẩm gelatin bột
– Gói 15 lá phù hợp với những khách hàng có nhu cầu làm bánh tại gia cao hoặc làm bánh sử dụng cho mục đích thương mại
Pudding hoa quả các loại
– Dễ bảo quản hơn và không dễ bị ẩm như sản phẩm gelatin bột
– Phù hợp để làm nhiều loại bánh lạnh, các loại chè, thạch rau câu, …
Cách sử dụng
Cheesecake Oreo
– Ngâm lá gelatin trong nước cho nở mềm, sau đó quay trong lò vi sóng
– Lưu ý không thêm gelatin vào hỗn hợp sôi
Hướng dẫn làm món sữa chua dẻo cacao bằng lá Gelatin
Tham khảo các sản phẩm tương tự tại đây
Sản phẩm liên quan
