Sản phẩm nổi bật
-
25.000 ₫ -
Cân điện tử loại bé B05 - B0030
Original price was: 59.000 ₫.45.000 ₫Current price is: 45.000 ₫. -
Marshmallow Erko ít ngọt (bản TA) 500g - B8888
Original price was: 39.000 ₫.37.000 ₫Current price is: 37.000 ₫. -
Bột whipping cream Malaysia 500g - B3804
129.000 ₫
Sản phẩm vừa được xem
-
-
-
Men khô ngọt Mauri 500g - B2476
69.000 ₫ -
Đường xay Lam Sơn 200g - B0440
8.000 ₫
Men khô ngọt Mauri 500g
69.000 ₫
Bảng giá sỉ
| Số lượng | Đơn giá |
|---|---|
| ≥3 | 67.000 ₫ |
| ≥10 | 65.000 ₫ |
Lưu ý: Không áp dụng tích điểm khi mua giá sỉ.
Chia sẻ:
Thông tin
| Weight | 500 g |
|---|---|
| Bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. |
| Thành phần | Men làm bánh mì ( Sacharomyces cerevisiae), Chất nhũ hóa ( E491), Ascorbic acid (E300) |
| Sử dụng | Trộn đều men vào bột trước khi thêm phụ gia và các nguyên liệu khác. Tỉ lệ sử dụng: 1.0 ~1.5% trên trọng lượng bột. |
| Trọng lượng | 500g |
Men khô ngọt Mauri 500g
Men là nguyên liệu vô cùng quan trọng và không thể thiếu để tạo nên mùi vị của những chiếc bánh mì. Khác với bột nổi, men khô là sản phẩm “sống”, dùng men này nhất thiết phải kích hoạt men trước khi sử dụng, bằng cách trộn men với nước ấm (32 – 38 độ C).
Men khô ngọt Mauri 500g dùng cho các loại bột bánh mì ngọt (có hàm lượng đường vượt quá 5% tổng trọng lượng bột), bánh bao….
Hướng dẫn sử dụng: Trộn đều men vào bột trước khi thêm phụ gia và các nguyên liệu khác. Tỉ lệ sử dụng: 1.0 ~1.5% trên trọng lượng bột.
Bạn có thể tham khảo cách làm bánh mì ngọt ở video dưới đây nhé:
Abby còn có các sản phẩm men khác, bạn có thể tham khảo thêm tại đây nhé!
Sản phẩm liên quan
