Set bánh trôi chay hoa sen cá chép đường phèn

Trong văn hóa dân gian, Tết Hàn thực còn được gọi là Tết Bánh trôi – bánh chay, được diễn ra vào ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch hàng năm. Tết Hàn Thực được biết đến là một ngày lễ thường niên ở Trung Quốc và Việt Nam. Vào ngày này, mọi nhà (chủ yếu là khu vực phía Bắc Việt Nam) đều nặn bánh trôi, bánh chay cúng dâng lên tổ tiên. 

Bánh trôi, bánh chay có nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản nhưng lại thể hiện tay nghề và kỹ năng khéo léo của người làm bằng hình dáng tròn vo cũng như vị bánh vừa miệng. Giờ đây, nhằm tăng độ hấp dẫn và tính bắt mắt cho mâm cúng chay, Abby xin giới thiệu sản phẩm Set bánh trôi chay hoa sen cá chép đường phèn với sự cải tiến về tạo hình bánh dáng cá chép, hoa sen vô cùng bắt mắt, không những vậy còn đầy đủ nguyên liệu vô cùng thuận tiện.

Ưu điểm sản phẩm

– Thành phần gồm các loại bột tự nhiên, an toàn cho mọi lứa tuổi.

– Set nguyên liệu làm sẵn, bánh đã được tạo hình, có thể sử dụng ngay sau khi nấu chín.

– Bánh thành phẩm chuẩn vị truyền thống, mùi hương bưởi thơm nhẹ, vô cùng dễ ăn.

Hướng dẫn sử dụng

– Bước 1: Dã đông nguyên liệu

– Bước 2: Đun sôi nước sôi rồi thả viên bánh trôi vào (để lửa vừa)

– Bước 3: Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra ngâm vào nước lạnh khoảng 10 phút cho bánh được định hình đẹp mắt hơn.

* Lưu ý: Vớt bánh hình cá chép, viên trôi, lá sen ra trước; Bánh hình hoa sen, đài sen sẽ vớt ra sau khoảng 5 phút để bánh chín kỹ hơn.

– Bước 4: Vớt ra đĩa trình bày sao cho vừa mắt, chan nước đường và thưởng thức.

Thành phẩm vô cùng đẹp mắt, hương vị thơm ngon, dễ ăn vô cùng!

Lưu ý bảo quản

Ngăn đông tủ lạnh (1 tháng), ngăn mát tủ lạnh (2 ngày)

Tham khảo thêm các sản phẩm khác của Abby tại đây nha!