Bạn đã quá chán với những loại socola thông thường? Bạn muốn tự mình làm ra những viên socola thơm ngon nhưng lại sợ khó? Đừng lo lắng, kẹo socola valentine nhân bạc hà với cách làm đơn giản sẽ giúp bạn giải quyết những vấn đề đó. Sự kết hợp thanh mát của bạc hà cùng với vị ngọt ngào của socola chắc chắn sẽ làm bạn phải thích mê đấy. Ngày hôm nay, hãy cùng với Abby khám phá cách làm kẹo socola valentine nhân bạc hà các bạn nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu học cách làm kẹo socola valentine nhân bạc hà:
– 5 muỗng bơ mềm
– 1 muỗng chiết xuất bạc hà
– 1/2 muỗng muối
– 1/3 chén siro ngô
– Màu thực phẩm màu xanh lá cây
– 4 chén đường xay
– Socola
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. cùng Abby bắt tay vào học cách làm món socola đặc biệt này ngay nào!
Tiến hành cách làm:
Bước 1:
Đầu tiên, các bạn lấy siro ngô, bơ, chiết xuất bạc hà, muối, và màu thực phẩm cho vào một cái âu rồi trộn đều đến khi hỗn hợp trở nên hòa quyện với nhau.
Sau đó, bạn cho thêm đường xay vào hỗn hợp rồi lại tiếp tục trộn đều đến khi hỗn hợp trở nên bông cứng là được.
Tiếp đến, các bạn vo bột thành các viên kẹo nhỏ hình tròn xinh xắn. Bạn có thể dùng bàn tay hoặc đáy cốc tròn để ấn kẹo dẹt xuống rồi sau đó cho kẹo lên khay. Lưu ý rằng, bạn nên sử dụng giấy nến lót bên dưới kẹo để tránh tình trạng kẹo bị dính vào khay.
Đặt kẹo vào tủ lạnh trong khoảng 90 phút cho kẹo đông cứng lại.
Bước 2:
Sau khi viên kẹo đã được đông cứng lại, bạn cho kẹo ra khỏi tủ lạnh rồi đặt vào đĩa.
Các bạn lấy socola đã chuẩn bị cho vào nồi đun nóng chảy. Tiếp đến, dùng thìa cho những viên kẹo bạc hà vào hỗn hợp vừa đun nóng chảy sao cho viên kẹo được bọc kín hoàn toàn bằng socola ngọt ngào. Cứ làm tương tự như vậy cho đến khi hết kẹo.
Bước 3:
Cuối cùng, các bạn cho các viên kẹo lên giấy nến rồi đợi kẹo đông lại và thưởng thức. Bạn có thể để vào ngăn mát tủ lạnh để kẹo được ngon hơn.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm kẹo socola valentine nhân bạc hà mát lạnh rồi đấy. Cùng ngắm nhìn lại thành quả thôi nào !
Abby nghĩ rằng đây sẽ là món quà vô cùng độc đáo để bạn gửi tặng người ấy vào ngày lễ tình nhân sắp đến đấy nhé. Mỗi viên kẹo socola ngọt ngào ẩn chứa sự mát lạnh bên trong sẽ cho bạn những trải nghiệm thú vị mà những loại socola khác không có được.
Chúc các bạn ngon miệng và thành công với công thức Abby vừa chia sẻ nhé!
>>> Cập nhật các bí kíp làm bánh đơn giản tại đây.
Nguồn: Momontimeout.com