Nhân khoai môn handmade 1kg

Nhân sên thủ công khoai môn

Mỗi mùa Trung thu đến có rất nhiều bạn chọn cách làm tại nhà để đảm bảo an toàn và những chiếc bánh mang hương vị gia đình. Trong đó việc sên nhân tại nhà là một công việc gặp nhiều khó khăn đặc biệt là với các nguyên liệu mềm dẻo rất dễ làm vỏ bánh bị sệ hoặc thành bánh phình ra như khoai môn.

Hiểu được những khó khăn đó Abby đã cung cấp sản phẩm “Nhân khoai môn handmade” với vị thơm, dẻo, mịn, ngọt vừa và màu sắc vô cùng bắt mắt.

Đặc điểm của nhân handmade:  

– Nhân handmade là nhân thủ công được chế biến, sản xuất từ các nguyên liệu tự nhiên, không hương liệu công nghiệp, không màu thực phẩm, không chất bảo quản.

– Công bố VSATTP: 1623/2017/YTHN-XNCB  

– Khối lượng 1kg phù hợp làm tại gia đình.

– Nhân handmade với độ ngọt vừa phải, phù hợp với khẩu vị của đa số người. 

Bảo quản: 

 – Vì nhân handmade ít đường, không có chất bảo quản nên sau khi mở túi thì cần bảo quản trong ngăn mát và chỉ nên sử dụng trong vòng 5 ngày. 

– Nếu chưa mở túi thì nhân thủ công để được 5 ngày ngoài nhiệt độ thường, nhưng nếu bảo quản trong tủ mát nhiệt độ từ 0 – 10 độ C thì bảo quản được lâu hơn chút khoảng 42 ngày. 

Lưu ý: Do thành phần nhân bánh có dầu ăn nên khi hút chân không chặt có thể gây ra hiện tượng tách dầu nhẹ. Mọi người chỉ cần cho nhân ra ngoài trộn đều lại để phần dầu được ngấm đều là có thể sử dụng được bình thường nha.

Nguyên liệu làm bánh nướng tại nhà theo công thức Abby.

– Combo vỏ bánh nướng Abby bao gồm: Bột mì làm bánh nướng BP9 1kg, Bột sư tử 100g, Bơ đậu phộng 20g x 3 gói, Nước đường bánh nướng 600g, Baking soda 10g

– Các loại nhân handmade, nhân công nghiệp Farina, combo nhân thập cẩm.

>>>Các bạn tham khảo video hướng dẫn sử dụng Combo vỏ bánh nướng của Abby

Click vào đây để tham khảo các sản phẩm mùa Trung thu 2020 của Abby nhé!