KEM WHIPPING & COOKING BLUEBAND 1L

Kem Whipping & Cooking Blueband 1L là dòng kem đa dụng chất lượng cao, được phát triển bởi nhà sản xuất FLORA, nổi bật với chất lượng và có thể chế biến nhiều công thức khác nhau. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các đầu bếp chuyên nghiệp và người làm bánh tại gia đang tìm kiếm một sản phẩm tiện lợi, tiết kiệm và ổn định.

Đặc điểm sản phẩm: 

– Với 500ml kem, có thể thu được hiệu suất lên đến 400ml khi chế biến, giúp tiết kiệm nguyên liệu và chi phí. Nhưng vẫn duy trì kết cấu tốt ngay cả trong điều kiện nhiệt độ cao hoặc môi trường có tính axit.

– Đa dụng: Có thể sử dụng linh hoạt cho cả đánh bông (whipping), nấu ăn (cooking) và làm kem (ice cream). 

 – Tiết kiệm thời gian chế biến: Thời gian nấu ngắn hơn so với các loại kem thông thường mà vẫn giữ được chất lượng thành phẩm. 

Hướng dẫn sử dụng: 

– Whipping: Làm lạnh kem trước khi đánh bông để đạt được độ phồng tối ưu. 

– Cooking: Dùng trực tiếp để chế biến các món ăn như nước sốt, soup hoặc món hầm. 

– Làm kem lạnh: Kết hợp với nguyên liệu khác (vanilla, socola, trái cây…) để tạo nên kem mịn màng, không tách nước.

Công dụng: 

Tạo độ béo ngậy, mịn màng cho món ăn giúp món tráng miệng và đồ uống thêm phần hấp dẫn, chuyên nghiệp. 

Lưu ý khi sử dụng:

– Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát; sau khi mở nên bảo quản lạnh và sử dụng trong thời gian ngắn. 

–  Không sử dụng cho người dị ứng với sữa và đậu nành (do sản phẩm có chứa hai thành phần này). 

– Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng hoặc nơi có nhiệt độ cao kéo dài.

Xem thêm các sản phẩm khác của Abby tại đây.