Trứng muối size S khoảng 8g (20 quả)

Trứng muối size S khoảng 5g (20 quả)

Trứng muối là một trong những nguyên liệu bổ dưỡng và được dùng để chế biến trong nhiều món bánh khác nhau như bánh Bông lan trứng muối, bánh trung thu, bánh bao trứng muối,…

 Đặc điểm:

Trứng muối khi tháo bỏ lớp vỏ tro tẩm muối có hình dạng tương tự trứng bình thường, bên trong lòng trắng không màu, hoá màu trắng khi chín, lòng đỏ có màu cam tươi đến đỏ tươi tuỳ trứng và tiết ra một chất dầu có vị mặn. Lòng trắng trứng có vị mặn chát, lòng đỏ ít mặn hơn và có vị béo.

                            Trứng muối là món ăn rất được yêu thích hiện nay

Công dụng:

 – Thường được dùng trong nấu ăn.

 – Trứng muối thường được dùng trong các món bánh như: bông lan trứng muối, bánh trung thu …

 – Ngoài ra còn được dùng trong chế biến các món mặn như: Mì trộn trứng muối, ốc hương sốt trứng muối…

                                      Món tôm rang trứng muối vô cùng hấp dẫn

                                     Mì trộn trứng muối, món ăn các bạn nên thử

                       Bông lan trứng muối là món ăn không còn xa lạ gì với mọi người

         Bánh trung thu nhân trứng muối là một đặc sản ngày rằm tháng tám hàng năm 

Cùng Abby tham khảo cách làm bánh bông lan trứng muối tại nhà qua video dưới nhé:

Abby còn rất nhiều sản phẩm khác, bạn tham khảo thêm tại đây nhé!