Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà

Rất nhiều bạn muốn làm bánh nhưng lại ngại vì không có lò nướng. Nếu bạn là một trong số ấy thì đừng do dự gì mà hãy vào bếp ngay nhé, vì hôm nay 4Handy sẽ mách cho bạn cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà. Không cần lò nướng phức tạp, chỉ với chiếc nồi cơm sử dụng thường ngày, bạn vẫn có thể có những chiếc bánh gato cực ngon để tặng bạn bè, người thân đó! Cùng khám phá bí mật với 4Handy ngay nào!

Nguyên liệu:

500g bột bánh bông lan trộn sẵn ( tùy chọn vị, trong bài sử dụng vị dâu tây)

3 quả trứng

1 cup (120ml) nước

1/3 cup (80ml) dầu ăn

Dâu tây (không bắt buộc)

Whipping cream (không bắt buộc)

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cho tất cả các nguyên liệu vào một chiếc bát trộn. Đập trứng rồi cho nước, dầu ăn và bột vào.

Cho các nguyên liệu vào bát

Bước 2: Trộn bột

Dùng máy trộn điện hoặc phới lồng trộn đều các nguyên liệu với nhau, trộn cho tới khi được hỗn hợp dạng dệt, sánh, mịn, đều màu. Bạn có thể dùng bột chocolate, vani, chuối…. tùy vào sở thích của bạn để tạo ra những chiếc bánh có hương vị khác nhau.

Bột dâu sau khi trộn

Bước 3: Cho bột vào nồi

Chuẩn bị nồi cơm điện. Đổ hỗn hợp bột đã trộn vào nồi cơm điện chống dính. Nếu nồi cơm sử dụng đã lâu và mất độ chống dính, bạn phết một lớp dầu ăn vào đáy nồi. Vỗ nhẹ xung quanh nồi để lớp bột dàn đều và làm tan bọt khí.

Chuẩn bị nồi

Bước 4: Hoàn thiện bánh

Bật nồi cơm điện ở chế độ nấu cơm. Tùy vào nồi cơm của bạn mà bật khoảng 2-3 lần ở chế độ nấu. Để thử độ chín của bánh, bạn cắm một que tăm vào giữa bánh, khi rút lên thấy tăm sạch có nghĩa là bánh đã chín hoàn toàn, ngược lại nếu thấy tăm vẫn dính bột thì cần phải nấu thêm.

Bật ở chế độ nấu cơm

Bánh sau khi đã chín

Bước 5: Làm mát

Sau khi bánh chín, dùng dao lách theo thành của nồi cơm và tách bánh ra khỏi nồi, sau đó di chuyển bánh sang khay làm mát. Nếu bạn định trang trí bánh bằng kem frosting, hãy để bánh nguội hoàn toàn. Nếu ăn ngay, đợi khoảng 10 phút và ăn khi bánh còn nóng.

Lấy bánh ra khỏi nồi và chuyển sang khay làm mát

Bước 6: Làm kem frosting

Cho whipping cream ra bát trộn, dùng máy đánh cho tới khi hỗn hợp kem bông lên và xuất hiện đỉnh cứng. Lúc này, kem có thể để ăn kèm với bánh hoặc trang trí bánh.

Làm kem frosting

Bước 7: Chuẩn bị dâu tây

Để làm cho chiếc bánh trông hấp dẫn và ngon miệng hơn, bạn có thể thêm một ít dâu tây ăn kèm. Rửa sạch dâu tây, bỏ phần cuống, để cả quả hoặc cắt đôi.

Chuẩn bị dâu tây

Cắt một miếng bánh nhỏ bày ra đĩa, múc một ít kem để bên cạnh và bày thêm một vài miếng dâu tây trên đó, vậy là chúng ta đã có một đĩa bánh trông vô cùng hấp dẫn và ngon miệng rồi, cũng không kém phần lịch sự đâu nhé. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng nó như một món tráng miệng sau bữa ăn của gia đình, món điểm tâm nhẹ ăn sáng hoặc làm món tráng miệng trong các bữa tiệc. Chắc chắn đây sẽ là một sự lụa chọn không tồi!

Bày bánh ra đĩa

Nếu bạn định làm một chiếc bánh sinh nhật tặng mọi người, bạn có thể dùng kem, lớp phủ chocolate, hoa quả hay các hạt cốm trang trí để làm cho chiếc bánh trông đẹp mắt và độc đáo hơn.

Một số kiểu trang trí bánh

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện thật quá đơn giản và dễ dàng phải không nào? Không cần tốn nhiều sức lực, chỉ trong thời gian ngắn ngủi, bạn đã có ngay một chiếc bánh cực ngon rồi. Còn chần chờ gì mà không thử ngay bây giờ nhỉ?!

Nguồn: delishably