Rất nhiều người nghĩ rằng phải khéo tay mới có thể làm ra được một chiếc bánh đẹp. Vì thế nhiều người rất muốn làm bánh nhưng lại không đủ tự tin. Nếu bạn là một người như thế thì đừng lo nhé, bởi vì Abby sẽ mách bạn cách trang trí bánh kem cực đơn giản lại bắt mắt ngay dưới đây đó. Cùng xem cách trang trí bánh kem thôi nào!
Nguyên liệu:
– Hoa quả
– Chocolate trắng, đen, chocolate chip
– Đường xay, cơm dừa
– Bánh kẹo các loại
– Các dây trang trí, hình trang trí thêm
1. Trang trí bánh kem bằng hoa quả
- Mẫu 1:
Dùng quả mâm xôi gắn xung quanh bánh. Để làm phần cánh hoa xung quanh, bạn đun cách thủy chocolate trắng, đổ ra khay phẳng và cắt thành các cánh nhỏ. Có thể thay mâm xôi bằng nho hoặc dâu tây.
- Mẫu 2:
Cắt dâu tây thành 2 nửa rồi gắn lên trên thân bánh sao cho mặt phẳng quay ra bên ngoài. Quết kem đều xung quanh cho phẳng. Đun cách thủy chocolate, nhúng cả quả dâu tây vào trong chocolate lỏng và đặt lên trên mặt bánh, ta được kết quả như trong hình.
- Mẫu 3:
Ở mẫu trang trí này, bạn chỉ phết kem lên trên mặt bánh mà không cần phải phết xung quanh. Cắt nhỏ các loại hoa quả bạn ưa thích và rắc chúng lên trên cùng. Bạn có thể thêm vài họa tiết trang trí như hình.
- Mẫu 4:
Bạn có thể làm một chiếc bánh kem nhiều tầng và trang trí bằng cách gắn một loại quả lên xung quanh tầng bánh, các loại hoa quả ở từng tầng có thể khác nhau.
- Mẫu 5:
Với cách trang trí bánh kem này, bạn sẽ cắt bánh gato thành 2 phần. Giữa 2 lớp bánh phết 1 lớp kem và phết thêm một lớp lên trên cùng. Đặt chery và nho lên trung tâm và cung quanh mặt bánh. Thái một ít chocolate vụn và rắc ở chính giữa, thế là chúng ta đã có một chiếc bánh đẹp mắt rồi!
2. Trang trí bánh kem bằng các hạt cốm trang trí
- Mẫu 1:
Sau khi phết một lớp kem phủ xung quanh bánh, bạn rắc các hạt cốm trang trí kín hết lớp kem đó. Rắc càng dày, bánh trông sẽ càng đẹp và càng hấp dẫn.
- Mẫu 2:
Đặt các khuôn chữ hoặc hình trống lên mặt bánh rồi rắc cốm vào trong để tạo chữ hoặc rắc ra bên ngoài để tạo hình.
3. Trang trí bánh kem bằng các loại kẹo và bánh quy
- Mẫu 1:
Sau khi phết kem xong, gắn các viên kẹo nhiều màu với các hình dáng khác nhau kín bánh. Mẫu trang trí này sẽ rất thích hợp cho các mẹ làm bánh tặng bé yêu.
- Mẫu 2:
Cho kẹo dẻo vào một chiếc chảo hoặc nồi, đun nhỏ lửa cho tới khi kẹo chảy một chút (không để chảy hoàn toàn). Sau đó bạn đổ kẹo dẻo lên trên mặt bánh, phủ thêm đường xay lên trên là được một chiếc bánh rất bắt mắt rồi.
- Mẫu 3:
Món bánh chip chip này chắc chắn sẽ rất được các bé ưa thích đấy. Các mẹ chỉ cần phết kem lê bánh sau đó gắn chip chip lên xung quanh là được nhé!
- Mẫu 4:
Dùng kẹo chocolate nhiều màu gắn thành đường viền xung quanh bánh. Bạn cũng có thể thêm một vài chi tiết trang trí như lời chúc hay thông điệp lên trên.
- Mẫu 5:
Với mẫu bánh này, bạn gắn bánh cookie xung quanh bánh và rắc chocolate chip lên mặt là xong.
4. Trang trí bánh kem bằng kem tươi và chocolate
- Mẫu 1:
Bạn pha một chút màu thực phẩm vào kem frosting, sau đó gắn đui 8 cánh vào và bắt thành hình các bông hoa nhỏ lên xung quanh bánh. Cách trang trí này sẽ làm cho chiếc bánh trông nhã nhặn hơn nhiều đấy.
- Mẫu 2:
Để làm mẫu bánh này, bạn đun cách thủy chocolate và đổ tràn lên trên mặt bánh. Cuối cùng bạn xếp các viên kem tươi lên trên, thêm quả cherry, cốm trang trí và bánh quế, vậy là được một chiếc bánh đẹp mắt rồi!
- Mẫu 3:
Bạn gắn đui 8 cánh lên túi bắt kem và bắt thành hình hoa hồng lền bánh. Chú ý bắt từ trong ra ngoài, càng khít càng tốt và phủ kín hết bánh.
- Mẫu 4:
Cho màu thực phẩm vào kem và bắt chéo các đường lên mặt bánh. Sự cắt chéo tự nhiên giữa nhiều màu sắc sẽ đem tới cho chiếc bánh của bạn một phong cách cá tính và nghịch ngợm.
- Mẫu 5:
Phủ bánh của bạn bằng một lớp kem chocolate. Sau đó đặt các khuôn rỗng hình số lên trên mặt bánh, rắc cơm dừa hoặc đường xay vào đó. Nhấc khuôn ra và ta đã được chữ nổi trên mặt bánh rồi.
Với 18 cách trang trí bánh kem độc đáo này, Abby tin rằng bạn sẽ có những chiếc bánh rất tuyệt vời của riêng mình và dành tặng bạn bè người thân. Chúc bạn thành công!
Nguồn: buzzfeed, goodtoknow, buzzfeed
Leave a reply