Cách làm bánh brownie bằng lò vi sóng ngon tuyệt cú mèo

Được biết đến là một trong số những loại bánh được yêu thích nhất của các tín đồ mê socola, bánh brownie luôn hấp dẫn người thưởng thức bởi sự mềm mịn và ngọt ngào mà nó mang lại. Ngày hôm nay, Abby sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm bánh brownie bằng lò vi sóng vô cùng đơn giản nhé. Còn chần chừ gì nữa mà không mau khám phá thôi nào!

Học cách làm bánh brownie bằng lò vi sóng siêu hấp dẫn.

Chuẩn bị nguyên liệu học cách làm bánh brownie bằng lò vi sóng:

– 1 quả trứng

– 23ml sữa tươi không đường

– 45gr bơ đun chảy

– 28gr bột cacao

– 42gr bột mì

– 42gr đường xay

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, cùng Abby bắt tay vào làm loại bánh tuyệt ngon này ngay nhé!

Tiến hành cách làm bánh brownie hấp dẫn:

>>> Cập nhật cách làm bánh brownie chocolate đơn giản tại đây.

Bước 1:

Trước hết, các bạn đập 1 quả trứng đã chuẩn bị cho vào âu rồi dùng phới để đánh trứng.

Dùng phới để đánh trứng.

Bước 2:

Tiếp theo, các bạn cho lần lượt sữa tươi không đường và bơ đã đun nóng chảy vào trộn đều.

Trộn đều sữa tươi không đường và bơ.

Bước 3:

Sau khi đã cho sữa và bơ vào đánh đều, các bạn tiếp tục cho lần lượt bột cacao, bột mì và đường xay vào hỗn hợp rồi trộn đều đến khi hỗn hợp sánh mịn, không có vón cục.

Trộn đều đến khi hỗn hợp sánh mịn.

Bước 4:

Sau đó, các bạn đổ hỗn hợp vừa tạo được ra bát, bạn nên chọn những loại bát chịu được nhiệt nhé.

Lưu ý rằng, khi đổ ra bát bạn nên đổ khoảng 3/4 bát, không nên đổ đầy miệng bát để tránh việc khi nướng bánh sẽ nở tràn ra ngoài bát.

Đổ hỗn hợp vào bát.

Bước 5:

Cuối cùng, các bạn làm nóng lò rồi cho bánh vào nướng trong khoảng 1 phút 45 giây. Tùy thuộc công suất của lò để bạn xác định thời gian nướng của bánh cho phù hợp. Bánh brownies yêu cầu ẩm nên bạn cũng không cần nướng quá lâu sẽ khiến bánh bị khô. Bánh ẩm không có nghĩa là bánh chưa chín mà ngược lại sẽ thấy ngon hơn rất nhiều.

Nếu như bạn không có lò vi sóng thì bạn cũng có thể thay thế bằng nồi cơm điện được nhé. Với cách làm bánh brownies bằng nồi cơm điện, những chiếc bánh của bạn sẽ mềm và ẩm hơn rất nhiều so với cách nướng bánh đấy.

Bước 6:

Khi bánh đã chín, các bạn mang bánh ra đặt vào đĩa, trang trí lên bánh một chút kem tươi và vani rồi thưởng thức.

Vậy là chúng ta đã vừa hoàn thành xong cách làm bánh brownie bằng lò vi sóng tuyệt ngon, thơm lừng rồi đấy.

Cùng ngắm nhìn lại thành quả thôi nào!

Bánh brownie thơm ngon hấp dẫn.

Tùy vào sự sáng tạo của mỗi bạn mà sẽ tạo ra những kiểu trang trí độc đáo, đẹp mắt hơn. Bạn có thể tạo hình cho bánh hình vuông thay vì hình bánh tròn như trên.

Tạo hình bánh vuông

Với  cách làm đơn giản này bạn chỉ mất chút ít thời gian đã có thể làm ra những mẻ bánh brownie thơm ngon rồi đấy. Vào những ngày se lạnh, được thưởng thức miếng bánh ngon lành với 1 ly trà ấm nóng thì thật tuyệt vời. Abby nghĩ rằng đây là một sự kết hợp quá hoàn hảo đấy nhé.

Bật mí với các bạn rằng, loại bánh này nếu để sang ngày hôm sau thì hương vị vẫn sẽ không mất đi mà ngược lại còn tuyệt vời hơn nữa.

Không còn lý do nào để bạn phải từ chối với loại bánh đầy quyến rũ này nữa phải không nào?

Hy vọng rằng với công thức mà Abby vừa chia sẻ sẽ giúp ích và khơi dậy niềm đam mê làm bánh của bạn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

>>> Cùng khám phá vô vàn các công thức làm bánh đơn giản tại đây.

Nguồn: Lambanh365