Bột mì số 8 hiệu SPIII 500g

Chắc hẳn dù là dân bánh chuyên hay không chuyên thì đều không thể không cần tới bột mì rồi. Bột mì số 8 với lượng protein khoảng 8% sẽ rất phù hợp để sử dụng làm dòng bánh gato, bánh bông lan với cốt mềm, xốp mà không cần phải pha thêm bột ngô hay phụ gia.  

 Nhờ vào lượng protein này mà sợi gluten được sinh ra vừa đủ, vì vậy chúng rất thích hợp làm những loại bánh mềm xốp như bánh bông lan, bánh gato, bánh quy…

Ưu điểm  

 – Hàm lượng 8% protein sẽ giúp cho chiếc bánh trở nên mềm xốp, thơm ngon hấp dẫn. 

 – Sản xuất tại Việt Nam, đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.   

 – Đóng túi 500g phù hợp với các bạn có nhu cầu làm bánh thường xuyên, tiết kiệm và tiện lợi.

Bánh bông lan trứng muối xoài việt quất

Cốt bông lan mềm xốp

Công dụng:

 –  Có thể làm nhiều loại bánh cốt bông lan như bánh gato, bông lan trứng muối, bánh cuộn, bánh trà sữa, bánh quy… 

 Có thể làm nhiều loại bánh cốt bông lan như bánh gato…

Ảnh nguồn: Internet

Tham khảo cách làm bánh bông phô mai Nhật Bản cùng Abby nha 

Tham khảo thêm các loại bột mì khác của Abby tại đây nhé!