Socola trắng nguyên chất 31% Puratos 100g 

Socola nguyên chất trắng 31% có hương vani tự nhiên, cho vị ngọt dễ chịu và vị sữa béo ngậy. Socola nguyên chất trắng dạng hạt nút, với vị ngọt dịu dễ, vị sữa béo ngậy hoàn toàn phù hợp cho trẻ em hoặc những bạn thích socola nhưng ngại vị đắng. 

Socola trắng nguyên chất 31% cacao

 Ưu điểm: 

 – Đóng gói bắt mắt, có thể mua về dùng hay làm quà. 

 – Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

 – Có hương vani hoàn toàn tự nhiên. 

 – Có vị ngọt dịu, béo ngậy không quá gắt. 

Những viên socola trắng tuyệt vời

Hướng dẫn sử dụng: 

Có thể ăn trực tiếp, dùng trong sản xuất bánh kẹo. Nấu chảy trong nhiệt đột từ 40-42 độ C thao tác trong 28-29 độ C kết tinh trong 25-26 độ C

Truffle Chocolate

Chú ý:  Sản phẩm được sản xuất từ bơ cacao nên trong 1 số ứng dụng cần được tinh chỉnh nhiệt trước khi sử dụng

Bánh kem phủ sốt socola trắng

Cách làm bánh mousse socola trắng 

Nguyên liệu làm Mousse socola trắng

Whipping cream: 100 gr  

Bột cacao nguyên chất: 20 gr  

Sữa tươi: 550 gr (không đường hoặc có đường)  

Đường: 60 gr  

Socola trắng: 100gr

Mousse Chocolate đầy hương vị ngọt

Các bạn có thể học cách làm Mousse Chocolate cùng Abby ngay dưới đây nha

Tham khảo thêm các socola nguyên chất khác của Abby tại đây!!