Học cách làm socola từ bột cacao ngon mê ly
Một mùa valentine nữa lại đang đến gần, bạn đã chuẩn bị được gì cho ngày lễ đặc biệt này hay chưa? Thay vì việc phải ra ngoài cửa hàng mua những hộp socola với giá thành khá cao thì tại sao bạn lại không thử trải nghiệm tự mình làm ra những viên socola đẹp mắt nhỉ. Abby nghĩ rằng sẽ rất thú vị và ý nghĩa đấy nhé. Cùng Abby khám phá cách làm socola từ bột cacao siêu thơm ngon ngay nào!
Học cách làm socola từ bột cacao đơn giản.
Chuẩn bị nguyên liệu học cách làm socola từ bột cacao thơm ngon:
– 45gr bột cacao.
– 35gr sữa bột.
– 65gr đường xay.
– 55ml nước cốt dừa.
– 5ml tinh chất vani
– Nồi nấu
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cần thiết, cùng Abby bắt tay ngay vào làm socola từ bột cacao ngọt ngào thôi nào!
Tiến hành cách làm:
>>> Bí kíp làm brownie chocolate bằng lò vi sóng ngon tuyệt cú mèo.
Bước 1:
Đầu tiên, các bạn lấy bột cacao đã chuẩn bị đổ vào trong nồi. Sau đó, cho tiếp sữa bột, đường bột và nước cốt dừa vào trộn đều với nhau. Vừa đun vừa trộn đều để các nguyên liệu quyện vào với nhau, tránh tình trạng vón cục.
Lưu ý rằng, sau khi đun được một lúc, bạn chỉ nên để lửa nhỏ bởi nếu để lửa to socola sẽ bị cháy khét và không thể dùng được đâu nhé.
Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.
Bước 2:
Tiếp đến, các bạn cho thêm tinh dầu vani vào hỗn hợp vừa làm ra rồi lại trộn đều đến khi hỗn hợp đã đạt được độ sánh mịn thì tắt bếp.
Cho tinh dầu vani vào hỗn hợp.
Bước 3:
Sau khi đã có hỗn hợp hoàn chỉnh, các bạn đổ từng muỗng hỗn hợp socola cho vào khuôn tạo hình. Chú ý rằng, bạn nên lắc khuôn để socola có thể được dàn đều.
Tùy vào sở thích của mỗi bạn mà có thể chọn những loại khuôn với hình dáng độc đáo, đa dạng khác nhau. Abby nghĩ rằng, vào ngày lễ tình nhân, các bạn nên chọn những loại khuôn chữ hay khuôn hình trái tim để có thể gửi gắm những thông điệp, lời muốn nói đến nửa kia của mình. Còn nếu như vào những ngày thường, bạn có thể chọn những loại khuôn như khuôn hình ngôi sao, hình hoa, hình cỏ bốn lá, hình gấu,…để thêm phần đáng yêu và ngộ nghĩnh nhé.
Cho hỗn hợp socola vào khuôn.
Bước 4:
Cuối cùng, các bạn để socola vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng. Chú ý rằng, để socola đông cứng lại nhanh bạn nhớ để trong ngăn làm đá của tủ lạnh nhé. Nếu không có tủ lạnh thì các bạn có thể để bên ngoài cũng được nhưng thời gian để socola đông lại sẽ kéo dài hơn.
Sau khi socola đã đông cứng lại, bạn lấy khuôn ra khỏi tủ lạnh rồi đặt vào đĩa và thưởng thức. Nếu như bạn làm quà tặng thì có thể để vào trong những hộp đựng quà xinh xắn và sang trọng hơn nhé.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm socola từ bột cacao rồi đấy. Cùng Abby ngắm nhìn lại thành quả vừa làm ra nhé!
Những viên socola ngọt ngào.
Chỉ với nguyên liệu dễ tìm và bước làm đơn giản, bạn chỉ mất chút ít thời gian đã có thể tự tay làm ra cho mình món quà valetine ý nghĩa rồi đấy. Hãy để những viên socola xinh xắn này thay lời muốn nói của bạn gửi đến người ấy. Đảm bảo rằng sẽ không có chàng trai nào lại không cảm động với tình cảm chân thành của cô gái như thế này đâu nhé.
Không chỉ vậy, cách làm này còn giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi tiêu kha khá nữa đó. Còn chần chừ gì nữa mà không mau mau bắt tay vào làm ngay nào.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với công thức mà Abby vừa chia sẻ!
>>> Khám phá các công thức làm bánh đơn giản tại đây.
Nguồn: Lambanh365.com
About author
