Cookie đặc biệt cho Noel vui vẻ
Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc có thể làm ra những chiếc bánh hình cây thông, bít tất, bông tuyết hay những biểu tượng đặc trưng khác của Noel chưa? Ý tưởng này hoàn toàn có thể trở thành hiện thực, hơn nữa cách làm lại không hề khó chút nào. Hãy cùng GATO tìm hiểu cách làm chúng ra sao nhé!
- 1 hộp hỗn hợp cookie đường (500gr)
- 3 tbsp bột mì đa dụng
- ½ cup bơ hoặc bơ thực vật
- 1 quả trứng
- 1 hộp kem phủ màu trắng
- Kem trang trí đủ màu sắc
- Đường bột nhiều màu
- Cốm trang trí các loại
- Làm nóng lò đến 375 độ F. Cho hỗn hợp cookie, bơ, bột mì, trứng vào một tô vừa và trộn đều cho tới khi hỗn hợp bột mịn.
- Trên bề mặt phẳng có rắc bột mì, dàn đều bột sao cho độ dày bột là 4mm. Dùng khuôn cắt bánh (hình bông tuyết, cây thông, găng tay,….) cắt bột thành những hình dáng cụ thể. Sau đó để bánh đã cắt lên khay.
- Bỏ bánh vào lò nướng từ 6 – 9 phút cho tới khi bánh chuyển màu vàng nâu. Để nguội 1 phút trong lò rồi di chuyển khay để cookie ra ngoài, chờ khoảng 15 phút cho bánh nguội hoàn toàn.
- Phủ kem lên mặt bánh. Trang trí theo ý thích với đường bột và cốm trang trí. Bảo quản trong hộp đậy nắp kín.
Bánh sau khi trang trí
Những chiếc bánh cookie với hình dáng đặc biệt này chắc chắn sẽ hấp dẫn rất nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Chúng sẽ làm cho bữa tiệc giáng sinh của gia đình bạn nhiều màu sắc, trở nên ấm áp và ngọt ngào hơn bao giờ hết. Hi vọng bạn có một lễ giáng sinh tuyệt vời bên gia đình, và đừng quên ghé thăm GATO thường xuyên để biết thêm nhiều công thức làm bánh ngon và độc đáo!
Nguồn: bettycrocker
Ngoài ra Abby còn mang đến cho bạn một thư viện công thức với vô vàn cách làm bánh quy độc đáo nữa đó. Khám phá ngay thôi nào!
About author
Leave a reply