Bánh trung thu con giống: lợn con, thỏ con, gà con

Abby đã hướng dẫn bạn cách làm các loại bánh trung thu cách tân từ bánh trung thu truyền thống như: bánh trung thu ngàn lớp, bánh trung thu rau câu, bánh trung thu tuyết hay bánh trung thu Hàn Quốc. Hôm nay, chúng mình sẽ hướng dẫn bạn cách nặn bánh trung thu con giống đáng yêu. Đây là món quà trung thu rất tuyệt cho các em nhỏ. Mâm cỗ trung thu có những chiếc bánh trung thu con giống ngộ nghĩnh sẽ vô cùng ấn tượng đó.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh trung thu con giống

Phần vỏ bánh trung thu con giống

Nguyên liệu làm vỏ bánh trung thu con giống sẽ giống nguyên liệu làm bánh nướng trung thu.

Phần nhân bánh trung thu

Bạn có thể tự làm hoặc mua sẵn nhân bánh trung thu ở các cửa hàng làm bánh trên thị trường. Có thể làm nhân bánh trung thu nhuyễn như đậu xanh, đậu đỏ, lá dứa… Tham khảo cách làm nhân bánh trung thu đậu xanh nhuyễn của Abby. Không nên dùng nhân bánh trung thu thập cẩm vì rất khó để tạo thành hình con giống.

>> Đồ làm bánh trung thu tại Abby

Học cách nặn bánh trung thu con giống cùng Abby nhé!

Cách làm “phần đầu” bánh trung thu con giống

-Công thức làm bánh trung thu như bánh trung thu nướng. Sau khi làm vỏ bánh trung thu xong, bạn sẽ được hỗn hợp mịn, quyện đều như này.

Hỗn hợp bột làm vỏ bánh trung thu con giống

-Cân 20g vỏ bánh trung thu và vo tròn

Vỏ bánh trung thu vo tròn lại

-Cân 30g nhân bánh trung thu nhuyễn và vo tròn.

Nhân bánh trung thu nhuyễn vo tròn lại

-Cán mỏng phần vỏ bánh và nhồi nhân bánh trung thu vào bên trong.

Nhồi nhân bánh vào trong phần vỏ bánh trung thu

-Cho nhân vào trong vỏ bánh trung thu và vo tròn. Vậy là đã có phần đầu của bánh trung thu con giống rồi đó.

Hướng dẫn làm bánh trung thu con giống không khó nhỉ!

 Cách nặn các bộ phận khác của bánh trung thu con giống

Bánh trung thu con giống hình lợn con.

Lưu ý: Không để các bộ phận của bánh trung thu chồi lên quá cao so với  phần đầu. Nếu không khi nướng sẽ dễ bị cháy.

-Lấy 1 ít bột nặn hình elip làm mũi lợn con. Dùng tăm chọc 2 lỗ nhỏ làm lỗ mũi ^^

Làm mũi cho bánh trung thu con lợn

-Nặn hình lá làm tai bánh trung thu con lợn. Dùng tăm tạo một đường rãnh chính giữa hình lá.

Làm mũi cho bánh trung thu con lợn

-Lắp các chi tiết vào đầu bánh trung thu con lợn. Dùng hạt đậu đen làm mắt là bạn đã có một chiếc bánh trung thu con lợn siêu đáng yêu rồi đó.

Bánh trung thu con lợn đáng yêu quá!

-Cho bánh vào lò nướng và chuẩn bị thưởng thức bánh trung thu con giống hình lợn con “mập mạp” thôi!

Trông một đàn lợn con đáng yêu  trên mâm cỗ Trung thu kìa

Bánh trung thu con giống hình thỏ con tai dài.

-Nặn hình lá dài làm tai của bánh trung thu con thỏ. Dùng tăm tạo một đường rãnh ở giữa tai.

Làm tai cho bánh trung thu con thỏ tinh nghịch

-Nặn một hình tròn nhỏ nhỏ làm đuôi thỏ con.

Cái đuôi ngắn cũn của bánh trung thu con thỏ

-Dùng hạt đỗ đen làm mắt đen láy cho bánh trung thu con thỏ. Bạn có thể cho bé thỏ thêm một chiếc nơ xinh xinh trên đầu. Trông dễ thương quá chừng!

Bé thỏ có cái nơ trên đầu xinh quá!

-Bánh trung thu thỏ con tinh nghịch ra lò nè!

Tadahh! Bánh trung thu con giống ra lò rồi nè!

Bánh trung thu con giống hình gà con

-Lấy phần đầu con giống đã nặn tạo thành hình bầu dục.

Nặn bánh trung thu con giống hình gà con

-Dùng ngón tay trỏ ấn vào 1/3 cục bột để tạo thành hình hồ lô.

Phần đầu và thân của gà con giống hình hồ lô

-Véo một chút phần đầu dài ra làm mỏ gà con.

Làm mỏ cho chú gà con đáng yêu

-Dùng hạt đỗ đen làm mắt long lanh cho bé gà đáng yêu. Muốn cho mấy em gà này vào bụng quá đi!!

Bánh trung thu con giống hình gà con sáng tạo

Ngoài các cách nặn bánh trung thu con giống Abby đã hướng dẫn, bạn có thể thỏa sức sáng tạo để tạo ra nhiều chiếc bánh trung thu “muôn hình vạn trạng” cho riêng mình.

Món quà trung thu bất ngờ cho người thân

Trông những chiếc bánh này không khác gì các cửa hàng bán bánh trung thu nhỉ! Những chiếc bánh trung thu con giống “độc nhất vô nhị” sẽ là món quà trung thu “cực chất” cho người thân của bạn đó. Chúc bạn sẽ có một mâm cỗ trung thu thật đặc biệt với bánh trung thu con giống trong Trung thu năm nay nhé! Có thể bạn quan tâm cách làm bánh trung thu Hàn Quốc, bánh trung thu ngàn lớp, bánh trung thu tuyết, bánh trung thu rau câu.