Làm bánh trung thu không cần lò nướng

Bạn nghĩ rằng muốn làm được những chiếc bánh trung thu nhất thiết phải cần một lò nướng? Vì vậy bạn ngại không dám thử? Không phải đâu nhé, bạn hoàn toàn có thể làm bánh trung thu không cần lò nướng bằng những công thức bánh mà Abby mách cho bạn ngay sau đây. Chưa bao giờ việc có những chiếc bánh trung thu lại đơn giản đến thế, cùng khám phá ngay nhé!

1. Bánh dẻo lá dứa

Bạn có biết rằng những chiếc bánh dẻo của chúng ta được làm hoàn toàn không cần lò nướng không? Lớp bột bánh dẻo và phần nhân được nấu chín trước khi làm, do vậy chỉ cần nặn bánh và đóng khuôn xong là những chiếc bánh dẻo đã sẵn sàng để thưởng thức rồi.

>> Cách làm bánh dẻo lá dứa

Bánh dẻo lá dứa

2. Bánh trung thu rau câu

Là loại bánh mới xuất hiện từ mấy năm trở lại đây, nhưng bánh trung thu rau câu lại nhanh chóng tạo nên cơn sốt trên thị trường. Đây được coi là một trong những loại bánh trung thu không cần lò nướng dễ làm nhất. Bánh khá dễ ăn, mát lạnh với lớp vỏ thạch rau câu, quyện trong phần nhân ngọt ngào từ bánh flan, trứng muối, nhân cheese… Bạn có thể đổi vị cho Tết trung thu năm nay bằng món bánh này thử xem!

>> Bánh trung thu rau câu – Quà trung thu độc đáo

Bánh trung thu không cần lò nướng

3. Bánh trung thu khoai lang tím

Bánh trung thu khoai lang tím có lớp vỏ đặc biệt, được làm toàn bộ từ củ khoai lang chứ không phải các loại bột nếp hay bột gạo thông thường. Do đó, loại bánh này có hương vị khá lạ. Thêm vào đó, màu tím bắt mắt giúp cho bánh trung thu khoai lang tím nhanh chóng chinh phục người ăn từ cái nhìn đầu tiên.

>> Cách làm bánh trung thu khoai lang tím không dùng lò nướng

>> Bánh trung thu vị mới lạ lên ngôi

Bánh trung thu khoai lang tím

4. Bánh trung thu mochi

Được biết đến như là một món bánh gạo nổi tiếng của Nhật Bản, khi đến Việt Nam, mochi nhanh chóng trở nên phổ biến bởi màu đẹp mắt, vị dễ ăn. Mochi cũng được sử dụng làm bánh trung thu trong các dịp trung thu gần đây, và được liệt vào danh sách những loại bánh trung thu mới lạ, bánh trung thu không cần lò nướng. Những chiếc bánh tròn tròn xinh xắn ấy có điều gì đặc biệt mà được nhiều người ưa thích như vậy, khám phá là biết ngay thôi!

>> Đậm đà hương vị bánh trung thu mochi

>> Cách làm mochi trà xanh

Bánh trung thu mochi

5. Bánh trung thu Hàn Quốc Songpyeon

Nếu bạn muốn tìm kiếm một loại bánh trung thu thay thế cho hương vị bánh trung thu cổ truyền thì có thể nếm thử bánh trung thu truyền thống của Hàn Quốc Songpyeon này. Cách làm và hình dạng của bánh trung thu Hàn Quốc khác hoàn toàn với bánh cổ truyền của Việt Nam. Thay vì có hình vuông hay tròn thì bánh Songpyeon lại có hình trăng khuyết hoặc hình bán nguyệt. Trong thành phần của bánh Songpyeon có một nguyên liệu đặc biệt, đó là lá thông, tạo nên vị thơm đặc trưng cho bánh. Cách làm bánh trung Hàn Quốc không hề khó và không cần dùng tới lò nướng nhé!

>> Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc

>> Độc đáo hương vị bánh trung thu châu Á

Bánh trung thu Hàn Quốc Songpyeon

Giờ thì bạn có thể tự tin làm bánh trung thu không cần lò nướng rồi phải không?! Hi vọng bạn sẽ có những chiếc bánh trung thu độc đáo và ngon miệng cho cả gia đình mùa trung thu này.